Компания Fasta  предлагает вам приобрести комплект документации – ТУ, ТИ и рецептуры.  здесь.

Данный комплект документов необходим для предприятий, организующих реализацию своей продукции не по месту её производства, или при поставке изделий в розничные сети. Для предприятий, реализующих продукцию по месту производства, наличие ТУ не является обязательным, но значительно упростит взаимоотношения с органами контроля.

Приобретая этот комплект документов, предприниматель готов начать выпуск продукции, не затрачивая усилия и время на разработку, оформление и получение документации.

Обращаем внимание на то, что регистрация ТУ, ТИ и рецептур в настоящее время не требуется.

Разработка нормативно-технической документации – задача очень ответственная и сложная. В технических условиях должны быть достаточно полно и конкретно изложены свойства и характеристики продукции, требования к её безопасности для потребителя, к маркировке, упаковке, правилам приемки, транспортированию и хранению. Подготовка пакета документов может занять достаточно много времени в условиях регулярно меняющихся требований к его оформлению и структуре.

Комплект нормативно-технической документации включают в себя:

- технические условия (ТУ),

- технологическую инструкцию (ТИ),

- рецептуры на заявленный ассортимент продукции.

ТУ «Пышки», разработанные нашими специалистами, включают следующие рецептуры:

пышки «Ленинградские», «Воздушные», «Лимонные», «Оригинальные с изюмом», «Творожные», «Яблочные с корицей», «Баварские».

ТУ «Блины» включают следующие рецептуры: блины «Классические», «Домашние», «Кружевные», «Особенные», «Кислые дрожжевые», «Шоколадные», «Гурьевские».

Нормативно-техническая документация разработана на изделия, реализуемые в горячем, охлаждённом и замороженном виде.