Гриль МК-8.12В СИКОМ

Гриль бизнес-класса отличается большей надёжностью, долговечност

Гриль бизнес-класса отличается большей надёжностью, долговечностью, удобством обслуживания. Дверцы гриля открываются с двух сторон (передняя и задняя дверца), что позволяет поместить гриль на границе зоны обслуживания покупателей и кухни, оптимизируя процесс загрузки и выгрузки. Значительно облегчат обслуживание гриля съёмные отражатели и выдвижной поддон со сливной пробкой для сбора жира. Наличие таймера со звуковым сигналом упростит контроль времени приготовления. Лампы освещения гриля вынесены из зоны нагрева, благодаря чему обеспечивается безопасность и улучшается освещённость камеры. Кроме того, люльки в грилях серии МК-8 достаточно широкие и глубокие.
Важное преимущество грилей этой серии – возможность значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции за счёт предлагаемых опций – подвесов для шашлыков, вкладышей и шампуров для мелкопорционной продукции.
Ещё одним несомненным преимуществом модели МК-8.12В является наличие витрины, вынесенной за пределы рабочей камеры. Во-первых, она позволяет не приобретать отдельную тепловую витрину, а значит, рационально использовать рабочую площадь; во-вторых, длительное время хранить приготовленных кур при температуре, исключающей пересыхание продукта, а в-третьих, витрина оснащена выдвижным стеллажом, благодаря чему продукцию значительно проще извлечь.