Пончиковый аппарат ПРФ-11/300М СИКОМ

52 628,00 руб

Добавить в корзину

Количество:

Артикул: ПРФ-11/300М

Пончиковый аппарат с ручным приводом.

С этим оборудованием приобретают

обучающий мастер-класс

Комплект документов ТУ ТИ и Рецептуры

Подробнее

Среднее

Читайте отзывы пользователя (1)
Напишите свой обзор

Подробнее
Экспертное мнение

Пончиковый аппарат с ручным приводом. Производительность - до 300 шт/ч.

Класс

Экспертфаста Э
2014-01-24

Аппарат прост в управлении

При небольших размерах имеет достаточно большую производительность. Приспособлен для работы на дрожжевом или смесевом тесте. Фритюрная ванна, составляющая основу аппарата, помимо основного назначения – жарки пончиков – может быть использована для жарки любых изделий, требующих приготовления во фритюре.
В этом аппарате упрощен процесс формования пончика: оно производится путём поворота ручки дозатора. Оптимизировано и регулирование массы пончика: для этого в дозаторе аппарата предусмотрена специальная функция, а вот степень прожарки готовых изделий и производительность определяется исключительно поваром.
Аппарат потребляет незначительное количество электроэнергии, что не может не радовать предпринимателя.

Напишите свой обзор !